أثناء التواصل مع العملاء، سأل بعضهم:
آلة بثق ذات لولبين واحدة قادرة على تصنيع جميع المنتجات أو أكبر عدد ممكن منها.
أولاً: فئة الأغذية
قبل الإجابة على هذا السؤال، دعونا نتأكد من أننا نتفق على تعريف فئة الأطعمة.
يوضح الرسم البياني أدناه بعض التصنيفات الشائعة للأطعمة الترفيهية المبثوقة.
تنقسم هذه المنتجات، وفقًا لعملية الإنتاج أو المذاق أو الاستخدام، إلى 9 فئات رئيسية.
| رقم الفئة. | اسم الفئة |
| 1 | وجبات خفيفة منتفخة مخبوزة |
| 2 | وجبات خفيفة مقلية ومنتفخة |
| 3 | وجبات خفيفة على شكل كريات ثنائية الأبعاد/ثلاثية الأبعاد |
| 4 | الأرز المدعم، الأرز الفوري |
| 5 | TVP (قطع الصويا) |
| 6 | رقائق الذرة |
| 7 | حبوب الإفطار |
| 8 | حبوب الأرز للأطفال |
| 9 | فتات الخبز |
| 10 | طعام الكلاب |
ثانياً: آلة البثق متعددة الأغراض وآلة البثق المخصصة
لدينا آلة بثق مخصصة مصممة خصيصًا لفئة معينة من الأطعمة، كما لدينا آلة بثق متعددة الأغراض.
إذا كان الهدف المستهدف لمنتجك واضحًا: تحتاج إلى آلة بثق لتصنيع جميع أشكال المنتجات ضمن فئة معينة.
ثم، على سبيل المثال، تم تصميم آلة البثق من طراز WINCI الخاصة بنا خصيصًا لإنتاج الحبيبات ثنائية الأبعاد وثلاثية الأبعاد.
ويمكنها إنتاج 90% من منتجات الحبيبات ثنائية الأبعاد وثلاثية الأبعاد المتوفرة في السوق بجودة ممتازة.
ما عليك سوى إضافة آلة التشكيل المناسبة أو شكل القالب المقابل.
ملاحظة: أما الكمية المتبقية من منتجات الحبيبات ثنائية/ثلاثية الأبعاد من طراز 10%، فهي تُصنع باستخدام عملية لا تعتمد على البثق، ولن يتم تناولها هنا.
إذا لم يكن الهدف المستهدف لمنتجك واضحًا:
على سبيل المثال، فإن آلة البثق ثنائية اللولب SLG-70A الخاصة بنا تتميز بأداء جيد في جميع الوجبات الخفيفة المنتفخة المخبوزة، وبعض الوجبات الخفيفة المنتفخة المقلية، وحبوب الإفطار، وحبوب الأرز للأطفال، وفتات الخبز، وبعض أغذية الكلاب.
تتميز آلة البثق ثنائية اللولب طراز 72-BJ-9 الخاصة بنا بقدرتها على إنتاج جميع منتجات الحبيبات ثنائية الأبعاد وثلاثية الأبعاد، والأرز المدعم، والأرز المغذي، والبروتين المُحسَّن، ورقائق الذرة، وبعض أنواع أغذية الكلاب.
من خلال تغيير المسمار، يمكن للطارد 72-BJ-9 أيضًا إنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة المخبوزة، وبعض الوجبات الخفيفة المنفوخة المقلية، وحبوب الإفطار، وحبوب الأرز للأطفال، وفتات الخبز.
ومع ذلك، فإن آلة 72-BJ-9 قادرة على إنتاج جميع أنواع المنتجات تقريبًا.
ثالثاً: التنافسية في قطاع الأغذية
قد يعجبك الطراز 72-BJ-9 حقًّا، لأنه قادر على تصنيع جميع أنواع الفئات.
عند النظر في مزايا آلة البثق متعددة الأغراض، يرجى الانتباه أيضًا إلى العوامل الأخرى.
نحن نعلم أن الغرض من افتتاح مصنع للأغذية هو تحقيق الأرباح.
لذا، يتعين على أي مصنع أغذية أن ينتج منتجات قادرة على المنافسة من أجل الفوز بحصة في السوق.
يوضح الجدول التالي العوامل التي تؤثر على القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية.
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| عوامل تنافسية قطاع الأغذية | ||
| 1 | جودة الأغذية | الملمس، المظهر، الطعم، الإحساس في الفم |
| 2 | متوسط تكلفة التصنيع لكل كيلوغرام | المواد الخام، الكهرباء، الغاز، تكلفة العمالة |
| 3 | الميزة التسويقية | نسبة الوزن إلى الحجم، الشكل الجديد، أمور أخرى |
| 4 | تكلفة صيانة الماكينة | بساطة وتعقيد خط الإنتاج والآلة |
[/fusion_table]
الرابع: آلة البثق متعددة الأغراض’أداء مختلف
عندما يكون كل ما سبق العوامل عند أخذ هذه العوامل في الاعتبار، وعند مقارنة آلة البثق متعددة الأغراض 72-BJ-9 بآلة البثق المخصصة لكل منتج، نحصل على الرسوم البيانية التالية:
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| الكرات ثنائية الأبعاد وثلاثية الأبعاد | الأرز المُغنى/الأرز الفوري | الوجبات الخفيفة المنفوخة | TVP (بديل لحم الصويا) | حبوب الإفطار | أغذية الحيوانات الأليفة | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | المنتج Qالجودة | مناسب
المذاق أقل رقة من تلك التي تنتجها آلة البثق الاحترافية التي نمتلكها. |
مناسب جدًّا | أقل ملاءمةً | مناسب جدًّا | أقل ملاءمةً | مناسب
(عندما تحتوي الوصفة على لحم طازج، فإن عملية البثق تكون أقل جودة مقارنةً بالآلة الاحترافية المزودة بجهاز التهيئة المسبق) |
| 2 | المتوسط مالتصنيع جالسعر لكل KG | مناسب جدًّا | مناسب جدًّا | أقل ملاءمة: تكلفة كهرباء لكل كيلوغرام أعلى مقارنةً بالآلات التي تُستخدم خصيصًا لإنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة | مناسب جدًّا | أقل ملاءمةً | أقل ملاءمة (تتميز بقدرة إنتاجية أعلى لكل كيلوغرام مقارنةً بالآلة الاحترافية) |
| 3 | التسويق Aالمزايا | مناسب | مناسب جدًّا | أقل ملاءمة:
نسبة منتفخة أقل مقارنةً بالطاردات المخصصة لإنتاج الوجبات الخفيفة المنتفخة |
مناسب جدًّا | أقل ملاءمةً | أقل ملاءمةً |
| 4 | آلة مالصيانة جالتكاليف | مناسب جدًّا | مناسب جدًّا | أقل ملاءمة:
تكلفة الآلة أعلى من تكلفة آلة البثق المخصصة بشكل خاص لإنتاج الوجبات الخفيفة المنفوخة |
مناسب جدًّا | أقل ملاءمةً | مناسب جدًا |
[/fusion_table]
من الرسم البياني أعلاه، يمكننا استنتاج ما يلي:
تختلف كفاءة آلة البثق ثنائية اللولب متعددة الأغراض باختلاف الأطعمة التي يتم إنتاجها.
بالنسبة لبعض الأطعمة، فإن أداءها جيد جدًّا، بينما تعاني بعضها الأخرى من عيوب معينة.
خامساً: ملخص:
-لدينا آلات بثق مخصصة تُستخدم خصيصًا لإنتاج فئة معينة من المنتجات.
– كما أن لدينا آلات بثق مناسبة جدًّا لإنتاج المنتجات من الفئة 4-5.
– لدينا أيضًا آلات بثق قادرة على إنتاج جميع فئات المنتجات العشر، لكنها مناسبة جدًّا لإنتاج فئتين منها فقط، أما الفئات الثماني الأخرى، فإن نتائج إنتاجها ليست بنفس جودة تلك التي تحققها آلات البثق المخصصة.
يعتمد اختيار آلة البثق المناسبة على خطة الإنتاج الخاصة بك.
ليس مجرد ‘نعم’ أو ‘لا’.
إذا كنت تخطط لإنتاج 3 إلى 5 فئات في البداية في سوق تتسم بمنافسة شديدة، فإن آلة البثق المخصصة هي الخيار الأمثل لك.
إذا كان تنويع الفئات أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لك، ولم تكن تولي اهتمامًا كبيرًا بالقدرة التنافسية، فإن آلة البثق متعددة الأغراض هي الخيار الأفضل.
بصفتنا موردًا، فإننا نتفهم جميع متطلبات عملائنا.
تقع على عاتقنا مسؤولية التواصل بشكل كامل مع عملائنا.
مرحبًا بكم في قسم الاستشارات.