Wie werden Maisflips mit Schokoladenüberzug und Füllung hergestellt?

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In einigen Ländern, insbesondere in den Ländern des Nahen Ostens, ist es sehr beliebt.

Neue Produkte können den Umsatz steigern. Die Suche nach neuen Produkten ist etwas, das jeder Lebensmittelhersteller gerne tut und immer wieder tut.

Produkte mit Schokoladenüberzug

 

Wie lässt sich ein Produkt herstellen, das mit Marmelade, Schokolade, Erdnussbutter usw. gefüllt ist und dessen Außenseite zusätzlich mit Schokolade oder einer Mischung aus Schokolade und gehackten Erdnüssen überzogen ist?

 

    1. Verwenden Sie zunächst unseren Extruder, um einen langen, in der Mitte gefüllten Puffsnack herzustellen. Sehen Sie sich bitte das Video an.

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    2. Es gibt zwei Möglichkeiten, eine äußere Schicht aus Schokolade und gehackten Erdnüssen herzustellen:

 

Methode 1: Die Schokolade und die gehackten Erdnüsse vermischen und anschließend über das Produkt gießen.

Methode 2: Tragen Sie zunächst eine dünne Schicht Schlicker auf die Oberfläche des Produkts auf, damit es klebrig wird, geben Sie dann die gehackten Erdnüsse hinzu und gießen Sie zum Schluss eine dicke Schicht Schokolade darüber.

 

Verfasst von Lily Ding

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