I. Einführung von im Ofen gebackenen Reis-Tortilla-Chips
Gebackene Reis-Tortilla-Chips werden aus einer Getreidekombination aus braunem Reis, weißem Reismehl und weißem Maismehl hergestellt. Da braunes Reismehl mehr Ballaststoffe enthält, ist ein Vorkochprozess vor der Extrusion erforderlich. Stellen Sie die richtige Temperatur und den richtigen Druck gemäß der Rezeptur ein, dann erhalten Sie halbfertige Reis-Chips durch den Extrusionsprozess und den Walzenschneideprozess. Die halbfertigen Reischips werden in den Ofen befördert. Je nach Stundenleistung und Backzeit wird der Ofen als ein- oder mehrschichtig ausgelegt. Durch die Einstellung der Rösttemperatur und -zeit werden die Reischips richtig geröstet. Die Herstellung der runden Reistortilla-Chips wird schließlich durch den Würz- und Verpackungsprozess abgeschlossen.
II. Parameter der 100-150kg/h Ofen gebackenen Reis Tortilla Chips Maschine
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| Kapazität | 100-150kg/h |
| Energie/Strom | -Elektrische Heizung: Installierte Leistung 55 kw
-Andere Heizmöglichkeiten (optional): Erdgas/Diesel durch Brenner oder Dampfkessel |
| Installierte Fläche | Etwa 100-150 Quadratmeter |
| Körniges Material | brauner Reis, weißer Reis, weißes Maismehl |
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III. Merkmale
- Gesicherte Qualität der fertigen Lebensmittel: Optimale Extrusionslösungen, erstklassiges Anlagendesign und die Verarbeitung der Anlagen gewährleisten eine hochwertige und stabile Produktion.
- Hohe Leistung: Hohe Kapazität; minimaler Materialverlust;
- Weniger Energie: Hohe mechanische Koordination, geringer Verschleiß; optimierte Heizungs-, Wärmeübertragungs- und Isolierungsdetails, geringer Wärmeverlust
- Niedrige Produktionskosten: Fließende Produktion, präzise Kontrolle jedes Prozesses
- Einfache und kostengünstige Wartung: Modularer Aufbau, einfache Bedienung. Lebenslanger After-Sales-Service
- Material: Hochwertige, lebensmittelechte Materialien für alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Misserfolgsquote: Nahezu keine Ausfälle, solange die vorbeugende Wartung gewährleistet ist
IV. Das allgemeine Flussdiagramm für im Ofen gebackene Reis-Tortilla-Chips
- Schritt 1: Mischen
- Schritt 2: Extrudiert zu Platten
- Schritt 3: Runde Form rollen Schneiden
- Schritt 4: Backen
- Schritt 5: Würzen
- Schritt 6: Kühlen vor dem Verpacken
- Schritt 7: Verpacken
V. Bestandteile der Maschine zur Herstellung von gebackenen Reis-Tortilla-Chips im Ofen
- Mehlmischer
- Schneckenförderer
- Doppelschneckenextruder für Lebensmittel
- Kühler
- Ziehende Maschine
- Kutter
- Rotierender separater Sichter
- Schwingungsdämpfer
- Band-Backmaschine
- Würzmaschine
- Kältemaschine
- Automatische Verpackungsmaschine
- Steuerungssystem (PLC/oder Instrumentensteuerung als Option)
- Komplette Förderanlagen
- Dampfkessel (optional)
- Brenner (optional)
VI. Mehr
Flexibilität:
- Die Doppelschneckenextrusion eignet sich für eine breite Palette von Getreiderohstoffen, wie z. B. weißer Mais, gelber Mais, roter Reis usw. zur Herstellung von Tortilla-Chips aus weißem Mais, gelbem Mais und rotem Reis.
- Die Walzenpressmaschine kann durch den Wechsel verschiedener Walzenformen Bleche mit unterschiedlichen Formen herstellen, wie z. B. sechseckige Späne, dreieckige Späne, wellenförmige Späne usw.
Vielseitiges Potenzial:
- Mit einer kleinen Anpassung kann diese Tortilla-Chip-Maschine auch viele andere extrudierte Lebensmittel, wie zum Beispiel verschiedene gepuffte Snacks, nahrhaftes vorgekochtes Reismehl, usw.
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