ドリトストルティーヤコーンチップススナック生産ラインマシン

 三角チップス（トルティーヤチップス、ドリトス、コーンチップスとも呼ばれる）は、世界で最も売れているスナック菓子だ。食感はコンパクトで、味はクリスピー。

革新的な押出し工程

ドリトス/トルティーヤ/トライアングルチップスの生産ラインの主な生産工程は、次のとおりです：

ミキシング→押し出しと混練→三角形成形→焼くか揚げる→味付け→包装

このコーンチップス製造ラインの原料は、一般的なコーンフラワーです。コーンフラワーと水を所定の割合で混ぜ合わせ、よくかき混ぜて生地を作ります。 この生地は、特別に設計された押出機のキャビティ内で連続的に押し出され、所望の特性を持つコーン生地となるよう練り上げられ、最終的にダイスから押し出されます。ダイスの構造によって、押し出されたコーン生地のシートの幅も異なり、これらのシートはローラーダイスによって三角形のシートにカットされます。 これらの三角片は、オーブンで20～30秒間焼かれるか、あるいは直接揚げられます。焼成または揚げ工程のいずれかを経て、コーンチップスが完成します。配合仕様に応じて、焼成または揚げたコーンチップスは、液体噴霧装置または静電式粉末散布装置を備えた回転ドラム内で直ちに味付けされます。.

三角形だけでなく、さまざまな成形機を使うことで、コーン生地を丸や四角などさまざまな形状のシートにプレスすることができる。

当社のコーンチップ製造ラインは、すべての工程が正確に管理されている。押し出し成形は、厚すぎて味に影響を与えたり、薄すぎてもろくなることはありません。調味料パウダーは均等にしっかりと付着します。あなたは機械、全体の食品生産ラインを必要とするかどうか、またはあなたの生産能力を拡大し、我々はあなたをエスコートするために専門的な知識と生産経験の利点を持っています。