दाई मशीनरी द्वारा विकसित कोर फिलिंग स्नैक उत्पादन लाइन उपकरण कच्चे माल की तैयारी, एक्सट्रूज़न, सैंडविच, मोल्डिंग, कटिंग, स्प्रेइंग, सीज़निंग से लेकर तैयार उत्पादों की पैकेजिंग तक एक ही बार में पूरा करता है, जिसमें उच्च स्तर का स्वचालन है, जिससे मैनुअल भागीदारी कम हो जाती है।.
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खाद्य उत्पादन लाइन उन्नत सह-एक्सट्रूज़न तकनीक को अपनाती है, जो ट्विन स्क्रू होस्ट पर एक ही समय में विभिन्न बनावट और स्वाद वाले दो प्रकार के उत्पाद एक्सट्रूड करती है, और जब एक्सट्रूडर खोखली ट्यूब बनाता है तो कोर सामग्री को तुरंत इंजेक्ट किया जाता है, जिसमें पीनट बटर जैसे विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट फिलिंग सॉस इंजेक्ट किए जा सकते हैं, चॉकलेट सॉस, स्ट्रॉबेरी सॉस, चीनी, आदि, ताकि विभिन्न लोगों के स्वाद को पूरा किया जा सके। मोल्ड बदलकर स्नैक्स का आकार और साइज़ बदला जा सकता है, जैसे: तकिये के आकार का, लंबी पट्टी, चपटी पट्टी, दिल का आकार और अन्य रंगीन स्नैक्स के आकार, जो बच्चों और स्नैक प्रेमियों को अधिक पसंद आएंगे। सहायक उपकरण बदलकर, आप पोषक तत्वों से भरपूर पाउडर, चावल, मक्के के त्रिकोण, नाश्ते का अनाज और अन्य पफ किए गए स्नैक फूड भी बना सकते हैं। आप देखें, थोड़ा सा बदलाव करके, आप आसानी से एक और स्नैक बना सकते हैं, जिससे उत्पादन लाइन की बहुमुखी व्यावहारिकता बढ़ जाती है।.
फूला हुआ खाद्य पदार्थ कुरकुरा स्वाद, आसान पाचन, अनूठा स्वाद, ले जाने में सुविधाजनक और विश्व बाजार में एक आदर्श नाश्ता है। कोर फिलिंग स्नैक की स्वचालित उत्पादन लाइन में “व्यापक कच्चे माल की विविधता, अनेक प्रकार के उत्पाद, आसान संचालन और रखरखाव, कम ऊर्जा खपत, उच्च उत्पादन” जैसी विशेषताएँ हैं।.
कोर के लाभ भरेंचलाने की मशीनरी
- उच्च उत्पादन दक्षता: मैनुअल संचालन की तुलना में, कोर फिलिंग स्नैक उत्पादन लाइन उत्पादन दक्षता में काफी सुधार करती है और उत्पादन प्रक्रिया में मैनुअल त्रुटि दर को भी कम करती है।.
- मजबूत बहुमुखी प्रतिभा: कोर फिलिंग स्नैक उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार के उत्पाद बना सकती है, और उत्पादन प्रक्रिया के दौरान भराई का प्रकार, मात्रा और मोटाई नियंत्रित की जा सकती है।.
- आसान संचालन: कोर फिलिंग स्नैक उत्पादन लाइन में कंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली अपनाई गई है, जिससे संचालन आसान होता है और उत्पादन प्रक्रिया की स्थिरता एवं विश्वसनीयता में सुधार होता है।.
- स्थिर उत्पाद गुणवत्ता: मुख्य भराई स्नैक उत्पादन लाइन को स्वचालित किया जा सकता है, जिससे उत्पाद की एकरूपता और गुणवत्ता की स्थिरता बनी रहती है और परिवर्तनशीलता की घटना कम हो जाती है।.
प्रक्रिया प्रवाह: कच्चे माल की तैयारी → मिश्रण → एक्सट्रूज़न → काटना → परिवहन → सुखाना → तेल इंजेक्शन → सीज़निंग → (पैकेजिंग)
उपकरण विन्यास: मिक्सिंग मशीन → स्क्रू फीडर → ट्विन स्क्रू एक्सपैंडर → हाई एलिवेटर → कटिंग मशीन → एन-परत इलेक्ट्रिक ओवन → एलिवेटर → ऑयल इंजेक्शन मशीन → रोलर → (पैकिंग मशीन)