बाजार फलों और सब्जियों के क्रिस्प्स से भरा पड़ा है, लेकिन इनमें से अधिकांश में तैलीय होने और अपना स्वाद खो देने जैसी आम समस्याएँ होती हैं […]
स्नैक्स के प्रति उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण में मौलिक बदलाव आया है। कुरकुरी बनावट और तीव्र स्वाद की पारंपरिक चाहत से परे बढ़ते हुए, […]
स्वस्थ आहार के प्रति सार्वजनिक जागरूकता में निरंतर सुधार के साथ, कम वसा वाले और उच्च पोषक तत्व वाले एक्सट्रूडेड स्नैक्स ने धीरे-धीरे पारंपरिक तले हुए […] की जगह ले ली है।
फूले हुए खाद्य पदार्थों के उत्पादन में एक्सट्रूडर मुख्य उपकरण है, और इसकी कार्यक्षमता सीधे स्वाद, आकार […] निर्धारित करती है।
तले हुए कॉर्न नट्स एक क्लासिक अनौपचारिक नाश्ता हैं, जिनकी बनावट कुरकुरी होती है और सुगंध समृद्ध होती है। हालांकि इसका उत्पादन प्रक्रिया नहीं […]
उच्च नमी, उच्च स्वादशीलता और आसान अवशोषण के मुख्य लाभों के साथ, पालतू गीला भोजन मुख्यधारा का पालतू […] बन गया है।
फूले हुए खाद्य उत्पादों के लिए ट्विन-स्क्रू एक्सट्रुडर्स की स्व-सफाई प्रणाली सह-घूर्णन स्क्रूज़ की यांत्रिक स्व-सफाई क्रिया पर निर्भर करती है […]
स्वस्थ स्नैक ट्रेंड के उदय के साथ, खाद्य निर्माता एक के बाद एक अपनी मशीनों को अपग्रेड कर रहे हैं। ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर, […]
नया! छोटे, कुरकुरे और बेहद मीठे — स्वीट केक्स आंशिक रूप से डेज़र्ट, आंशिक रूप से छोटे चावल का स्नैक, और पूरी तरह से लत लगाने वाले हैं। क्लासिक […]
बेहतर स्वाद वाले नाश्ते के अनाज का उत्पादन करने के लिए सामग्री के चयन, पोषण संतुलन और स्वाद अनुकूलन पर ध्यान देना आवश्यक है। यहाँ कुछ विशिष्ट विधियाँ हैं: सामग्री […]
क्या आपको यह उत्पाद पसंद है? यह कुछ देशों में, विशेष रूप से मध्य पूर्व के देशों में बहुत लोकप्रिय है। नए उत्पाद बिक्री बढ़ा सकते हैं, […]
आधुनिक माता-पिता, विशेष रूप से युवा माता-पिता की नई पीढ़ी, ने शिशु पोषण के प्रति अपनी जागरूकता में काफी सुधार किया है। खरीदते समय, वे […]
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