तत्काल चावल का पोषण मूल्य और प्रसंस्करण प्रवाह

1 के लाभ तत्काल चावल

 

यात्रा और व्यापारिक यात्राओं जैसी भीड़ के लिए, इंस्टेंट नूडल्स को गर्म पानी में भिगोना पड़ता है, और अगर उबला हुआ पानी न हो तो गर्म भोजन नहीं खाया जा सकता। इंस्टेंट चावल खाने के लिए उबालने या गर्म करने की जरूरत नहीं होती, बाहरी पैकेज खोलें, अंदर के शुद्ध पानी के बैग को हीटिंग बैग में डालें, पानी और हीटिंग बैग अपने आप मिलकर गर्म हो जाते हैं, खाने से पहले चावल और व्यंजनों को 8-15 मिनट तक भाप में पकाते हैं, यह न केवल तुरंत और सुविधाजनक होने की मांग को पूरा करता है, बल्कि एक मुख्य खाद्य पदार्थ भी है। स्वयं-तापन चावल को विशेष प्रसंस्करण तकनीक द्वारा संसाधित किया गया है, जो अन्य सुविधा खाद्य पदार्थों की सुविधा की कमी को पूरा कर सकता है, और उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह आधुनिक लोगों की तेज-तर्रार खपत की अवधारणा के अनुरूप है और इसका विकास की बहुत व्यापक संभावनाएं हैं।.

 

2 द वीक्षण का मूल्य स्वयं-तापन चावल

 

हमारी पोषक चावल उत्पादन लाइन पारंपरिक चावल मिलिंग प्रक्रिया में चावल के पोषक तत्वों के नुकसान के लिए विकसित की गई है। यह उत्पाद चावल के आटे को कच्चे माल के रूप में उपयोग करता है, जिसमें विभिन्न अनाज के आटे या पोषक तत्वों को मिलाया जाता है, और एक्सट्रूज़न के माध्यम से इसे एक बहुत ही उच्च-मूल्य वाले उत्पाद में बदला जा सकता है। इस प्रक्रिया में, टूटे हुए चावल और चावल की भूसी का पुन: उपयोग किया जा सकता है। पूरा उत्पादन प्रक्रिया सरल और संचालित करने में आसान है: टूटे हुए चावल को पीसकर उसमें एक निश्चित मात्रा में पानी और तेल मिलाया जाता है। एक निश्चित तापमान पर, कच्चे माल को एक्सट्रूडर में पकाया जाता है, फिर एक डाई से होकर चावल के दाने का आकार लेने के लिए दबाया जाता है, और अंत में उसका पुनः निर्माण किया जाता है। चावल के दानों को कम तापमान पर सुखाया जाता है। यह एक्सट्रूज़न तकनीक पोषक तत्वों के नुकसान को प्रभावी ढंग से रोकती है, और इससे पोषक तत्वों से भरपूर और बेहतर आत्म-तापन वाला चावल बनता है।.

 

तत्काल चावल

3 प्रसंस्करण प्रवाह और सिद्धांत

 

हमारी इंस्टेंट चावल उत्पादन लाइन एक्सट्रूडर एक्सट्रूज़न तकनीक का उपयोग करके चावल के आटे की आंतरिक संरचना को बदलती है, और फिर इसे एक विशेष साँचे के माध्यम से चावल के दानों के आकार में काटती है, और फिर एक फ्लूइडाइज्ड बेड ड्रायर का उपयोग करती है, माइक्रोवेव ड्रायर, बहु-परत जाली बेल्ट। ड्रायर में सुखाने और निर्जलीकरण उपचार किया जाता है ताकि चावल की आंतरिक आणविक संरचना को स्थिर किया जा सके और पुनर्निर्माण को रोका जा सके, और ठंडा होने के बाद इसे पैक किया जा सकता है।.

 

1 प्रक्रिया प्रवाह का तत्काल चावल उत्पादन उपकरण:

 

कच्चे माल की तैयारी→पाउडर मिश्रण→परिवहन→एक्सट्रूज़न पफिंग→छनाई→परिवहन→सुखाने→ठंडा करने→पैकेजिंग

 

2 स्व-तापन चावल उत्पादन उपकरण विन्यास:

 

पाउडर मिक्सर→फीडर→एक्सट्रूडर→वाइब्रेटिंग स्क्रीन→एयर कन्वेयर→मल्टी-लेयर ओवन→कूलिंग कन्वेयर→पैकिंग मशीन

 

 

3 तकनीकी पैरामीटर

मॉडल  

स्थापित शक्ति

 

विद्युत खपत

क्षमता  

आयाम

SLG65-CJ पोषक चावल प्रसंस्करण लाइन

 

५३.५२ किलोवाट

 

34.8 किलोवाट

 

100~150 किग्रा/घंटा

 

१६२००×१२००×२२०० मिमी

 

SLG75-A पोषक चावल प्रसंस्करण लाइन

 

127.24 किलोवाट

 

८२.७ किलोवाट

 

200~300 किग्रा/घंटा

 

19780×2100×2300 मिमी

 

SLG72-E तत्काल चावल प्रसंस्करण लाइन

 

४८९.७७ किलोवाट

 

342.84 किलोवाट

 

७००~९०० किग्रा/घं

 

५९९००×९०००×७००० मिमी

 

 

  1. तत्काल चावल उत्पादन उपकरण की प्रक्रिया संरचना

 

 

  1. आटा मिक्सिंग मशीन: चावल का आटा अकेले या कुछ योजकों के साथ मिलाकर उपयोग किया जाता है, और खाद्य पफिंग से पहले कच्चे माल की तैयारी के लिए मुख्य रूप से आटा मिक्सिंग मशीन का उपयोग कच्चे माल, पानी और आवश्यक सहायक सामग्री (रंजक, फ्लेवरिंग एजेंट आदि) को मिलाने के लिए किया जाता है। यह पफिंग से पहले की तैयारी बन जाती है।.

 

  1. स्पाइरल फीडिंग मशीन: मोटर स्पाइरल कन्वेयरिंग के लिए प्रेरक शक्ति के रूप में उपयोग की जाती है, और मिश्रित कच्चे माल को एक्सट्रूडर के फीडिंग हॉपपर तक पहुँचाया जाता है ताकि सुविधाजनक और तेज़ फीडिंग सुनिश्चित हो सके।.

 

  1. एक्सट्रूज़न मशीन: उच्च-दबाव वाले वातावरण में चावल के दाने को दबाने के लिए एक विशेष नियंत्रण कैबिनेट होता है। प्रक्रिया को समायोजित करके और साँचे को बदलकर विभिन्न आकृतियों के चावल के दाने बनाए जा सकते हैं। यह मशीन फीडिंग सिस्टम, एक्सट्रूज़न सिस्टम, रोटरी कटिंग सिस्टम, हीटिंग सिस्टम, ट्रांसमिशन सिस्टम और नियंत्रण प्रणाली से मिलकर बनी होती है। उन्नत स्क्रू एक्सट्रूज़न तकनीक का उपयोग करके, उच्च तापमान और उच्च दबाव से सामग्री को पकाया और विस्तारित किया जाता है, जो एक ही बार में पूरा हो जाता है। मुख्य इंजन उत्पादन प्रक्रिया की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए फ्रिक्वेंसी कन्वर्जन स्पीड रेगुलेशन अपनाता है। उत्पाद में विभिन्न रंग और किस्में, सुंदर उपस्थिति, प्राकृतिक और जीवंत, नाजुक बनावट, और कच्चे माल की एक विस्तृत श्रृंखला है।

 

  1. कंपन छलनी: बाहर निकाले गए कणों में थोड़ी गर्मी और चिपचिपापन होता है, और कण एक-दूसरे से चिपकने से बचने के लिए कंपन छलनी के माध्यम से फैलाए जाते हैं। कूलिंग फैन स्थापित करें।.

 

  1. एयर कन्वेयर: उत्पाद को ओवन तक परिवहन करता है, और होइस्ट की ऊँचाई ओवन के अनुसार निर्धारित की जाती है।.

 

  1. बहु-परत ओवन: सुखाने वाला बॉक्स एक कम-तापमान वाला कस्टम-निर्मित ओवन है। उत्पाद की प्रकृति के अनुसार, यह दीर्घकालिक अभ्यास और तकनीकी सुधार के बाद उत्पादित एक अप्रत्यक्ष सुखाने वाला बॉक्स है। प्रकार: पाँच-परत पाँच-मीटर गर्म हवा सुखाने वाला ओवन, पाँच-परत सात-मीटर गर्म हवा कम-तापमान सुखाने वाला ओवन, सात-परत आठ-मीटर गर्म हवा सुखाने वाला ओवन, विभिन्न आउटपुट विन्यासों के साथ विभिन्न मॉडलों के ओवन

 

  1. कूलिंग कन्वेयर: सूखे दाने एक निश्चित तापमान पर होते हैं, और पैकेजिंग की गुणवत्ता को कमरे के तापमान तक ठंडा करके सुनिश्चित किया जाता है।.

 

  1. पैकेजिंग मशीन: ऊर्ध्वाधर पैकेजिंग मशीन और संयुक्त कंप्यूटर वज़न प्रणाली वाली वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का उपयोग किया जा सकता है।.

 

 

शैंडोंग दाई मशीनरी कंपनी लिमिटेड हमेशा खाद्य बाजार की गतिशीलता पर ध्यान देती है, और नियमित रूप से ग्राहकों को नए उत्पाद विचार प्रदान करती है। एक स्नैक फूड उत्पादन लाइन निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम हमेशा पफ्ड फूड तकनीक और उपकरणों के विकास और उत्पादन में अग्रणी रहे हैं। ग्राहकों की वास्तविक उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करना और उनके लिए अनुकूलित समाधान प्रदान करना हमारी जिम्मेदारी है।.

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