I. स्वीट कॉर्न कर्ल्स का परिचय
यह मीठी मक्के की कर्ल बारीक मक्के के आटे से तैयार की जाती है। बारीक दानेदार मक्के का आटा मक्के की कर्ल को उच्च विस्तार, प्राकृतिक आकार, हल्की बनावट, महीन कोशिकीय संरचना और नरम चबाने का अनुभव (मुँह में पिघल जाने जैसा) प्रदान करता है। मक्के की कर्ल के पफ्स को संसाधित करना आसान है और इन्हें अतिरिक्त रंगों या स्वादों की आवश्यकता नहीं होती।.
II. पैरामीटर 250-300 किग्रा/घंटा मीठे फूले हुए मक्के के कर्ल स्नैक्स बनाने की मशीन
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| क्षमता | 250-300 किलो/ज |
| ऊर्जा/बिजली | -विद्युत हीटिंग: स्थापित शक्ति 86 किलोवाट
-अन्य हीटिंग विकल्प (वैकल्पिक): बर्नर या स्टीम बॉयलर द्वारा प्राकृतिक गैस/डीजल |
| स्थापित क्षेत्र | लगभग 150 वर्ग मीटर |
| अनाज सामग्री | मक्के का आटा |
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III. विशेषताएं
- तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
- उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
- कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
- कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
- सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
- सुरक्षित सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
- विफलता दर: लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव
IV. मीठे फूले हुए मक्के के कर्ल बनाने के लिए सामान्य प्रवाह आरेख
- चरण 1: कच्चे माल का मिश्रण
- चरण 2: स्टिक के आकार के टुकड़ों में एक्सट्रूड और काटा गया
- चरण 3: सुखाना
- चरण 4: स्वाद बढ़ाना
- चरण 5: ठंडा करने से पहले पैकिंग
- चरण 6: पैकिंग
V. मीठे मक्के के कर्ल पफ स्नैक्स बनाने की मशीन के घटक
- मिक्सर
- ट्विन स्क्रू पफ कॉर्न एक्सट्रूज़र
- बेल्ट ड्राईंग मशीन (बिजली/प्राकृतिक गैस/डीजल हीटिंग विकल्प)
- मसाला छिड़कने की मशीन
- सिरप स्प्रेयर (सूत्रानुसार वैकल्पिक)
- ठंडा करने की मशीन
- स्वत: पैकिंग मशीन
- नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
- पूर्ण कन्वेयर (स्क्रू कन्वेयर, एयर कन्वेयर, वैक्यूम कन्वेयर, एसएस लिफ्टर, बकेट कन्वेयर आदि, विभिन्न समाधानों और फैक्टरी की परिस्थितियों के अनुरूप)
- अन्य सहायक उपकरण (जैसे चिलर, कार्य मंच, आदि)
- स्टीम बॉयलर/जनरेटर (क्षमता और आपकी उपलब्ध ऊर्जा आपूर्ति के अनुसार वैकल्पिक)
प्रक्रिया लचीलापन
- अनंत फूले हुए स्नैक्स ट्विन स्क्रू मक्का एक्सट्रूडर मशीन की मोल्डिंग डाई बदलकर और प्रसंस्करण मापदंडों—जैसे नमी, फुलाने का तापमान, फुलाने के दबाव का अंतर, बेकिंग का तापमान आदि—को समायोजित करके तथा विभिन्न सीज़निंग प्रक्रियाओं का उपयोग करके इन्हें तैयार किया जा सकता है। ये आते हैं स्ट्रॉबेरी लूप्स, चीज़ बॉल्स, चीज़ रिंग्स, चॉकलेट पफ़्ड बॉल्स, आदि जैसे विभिन्न आकार और स्वाद।.
- एक अतिरिक्त जोड़ेंकेंद्र इंजेक्शन मशीन और मोल्ड बनाने के साथ, यह पफ्ड कॉर्न स्नैक्स बनाने की मशीन विभिन्न सह-एक्सट्रूज़न पफ्ड स्नैक्स का उत्पादन कर सकती है, जिससे उत्पाद विविधता बढ़ती है।.
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