I. Vorstellung der Schokoladenringe aus Getreide Der Rohstoff für die Schokoladenringe aus Getreide ist eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten (Weizen, Mais und […]
I. Vorstellung der Schokoladenringe aus Getreide Der Rohstoff für die Schokoladenringe aus Getreide ist eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten (Weizen, Mais und […]
I. Einführung in nährstoffangereicherten Reis Künstlicher Reis (auch als angereicherter Reis oder mit Nährstoffen versetzter Reis bezeichnet) wird durch Zugabe bestimmter Nährstoffe hergestellt […]
I. Einführung in „Analog Rice“ „Analog Rice“ wird durch ein Extrusionsverfahren aus anderen Pflanzen als Reis hergestellt. Der pflanzliche Rohstoff, der kein Reis ist […]
I. Vorstellung der „Pani Puri Ball Papad Fryums“ Die frittierten „Ball Papad Fryums“ werden aus Weizen hergestellt und mit Kartoffeln angereichert. […]
I. Vorstellung der frittierten 3D-Gitter-Papad-Fryums Diese dreieckigen Gitter-Papad-Fryums werden aus Weizen hergestellt und mit Kartoffeln angereichert. […]
I. Vorstellung des gebackenen 3D-Papad-Snack-Pellets Der Rohstoff für dieses sechseckige Snack-Pellet ist Maismehl. […]
I. Vorstellung der frittierten, blättrigen 2D-Pellet-Snacks „Fryums“ (gewellte runde Chips/dreieckige Chips/sechseckige Chips) Snack-Pellets sind eine Art […]
I. Vorstellung der gebackenen, blättrigen 2D-Papad-Pellet-Snacks (gewellte runde Chips/dreieckige Chips/sechseckige Chips) Pellet-Snacks werden aus den Snack-Pellets hergestellt […]
I. Vorstellung der frittierten 2D-Pellet-Snacks „Fryums“ (in Waffel-, Finger-, Schrauben-, Tier-, Buchstaben- und Radform) Pellet-Snacks werden aus den Snack-Pellets durch einen zweiten Puffvorgang hergestellt […]
I. Vorstellung von gebackenen Pellet-Snacks (Waffel-, Rohr-, Schnecken-, Tier-, Buchstaben- und Rad-Chips) Pellet-Snacks werden aus den Snack-Pellets durch einen zweiten Aufblasprozess hergestellt. Snack […]
I. Vorstellung des Frühstücksmüslis „Haferringe“ Die Rohstoffe für das Frühstücksmüsli „Haferringe“ sind Vollkornhafermehl, ein […]
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