أولاً: مقدمة عن رقائق الذرة
تُعد تقنية البثق طريقة شائعة الاستخدام في تصنيع رقائق الذرة. وفيما يلي الخطوات المحددة:
يُخلط دقيق الذرة بالماء ومكونات أخرى مثل السكر والملح والتوابل وغيرها لصنع شراب الذرة. يُوضع شراب الذرة في آلة بثق الحبوب ذات اللولبين المتوازيين، ويُبثق على شكل رقائق أو أشكال أخرى من خلال درجة الحرارة العالية والضغط والقص الناتج عن آلة بثق الحبوب. بعد ذلك، تُجفف رقائق الذرة المبثوقة وتُحمص للحصول على قوام مقرمش ومذاق أفضل. وأخيرًا، تُعبأ رقائق الذرة.
لا تحتاج رقائق الذرة التي تتم معالجتها بتقنية البثق إلى إضافة كميات كبيرة من الزيت، على عكس عمليات الخبز أو القلي التقليدية، مما يجعلها أكثر صحة وصديقة للبيئة في مرحلة الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن حلول آلات تصنيع رقائق الذرة المبثوقة مجموعة كاملة من المعدات، مما يتيح تصنيع أنواع أخرى من حبوب الإفطار الصحية بتصميمات وأشكال مختلفة بسهولة. على سبيل المثال، يمكن لآلة بثق الحبوب معالجة مواد الحبوب الفردية أو المركبة، بما في ذلك القمح والنخالة والأرز وغيرها. وتشمل الأشكال الحلقات والحبيبات والكرات والرقائق وغيرها. وكل هذه الأشكال تثري تنوع حبوب الإفطار.
ثانياً: المعلمات
[fusion_table fusion_table_type=”1” fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| القدرات | 350-450 كجم/ساعة |
| الطاقة/الطاقة | -التدفئة الكهربائية: القدرة المركبة 165 كيلوواط
- خيار تدفئة آخر (اختياري): الغاز الطبيعي/الديزل عن طريق الموقد أو المرجل البخاري |
| تثبيت المنطقة | حوالي 150-180 مترًا مربعًا |
| المواد الحبوبية | دقيق الذرة |
[/fusion_table]
ثالثًا: الميزات
- ضمان جودة الأطعمة الجاهزة: الأمثل قذف حل ممتاز تصميم المعدات, معدات تجهيز ضمان مستوى عال ومستقر الإنتاج.
- إنتاجية عالية: عالية الإنتاجية المصممة; الحد الأدنى من المواد الخسارة ؛
- استهلاك أقل للطاقة: ميكانيكية عالية التنسيق ارتداء منخفضة ؛ الأمثل تدفئة, النقل الحراري والعزل التفاصيل ، منخفضة فقدان الحرارة
- تكلفة إنتاج منخفضة: تدفق الإنتاج, مراقبة دقيقة لكل عملية
- صيانة بسيطة ومنخفضة التكلفة: هيكل وحدات ، عملية سهلة. عمر بعد-مبيعات الخدمة
- المادة: عالية الجودة الغذائية-مواد آمنة لجميع الاتصال الغذاء جزء
- معدل الفشل: ما يقرب من الصفر الفشل طالما الصيانة الوقائية
رابعاً: المخطط التخطيطي العام لعملية إنتاج رقائق الذرة

- الخطوة 1: خلط دقيق القمح الكامل ونخالة القمح بالماء
- الخطوة 2: بثقها إلى حبيبات
- الخطوة 3: تبريد الحبيبات
- الخطوة 4: تقشير الحبيبات
- الخطوة 5: التجفيف المسبق للرقائق
- الخطوة 6: خبز الرقائق
- الخطوة 7: توابل الرقائق
- الخطوة 8: تجفيف الرقائق بعد التتبيل
- الخطوة 10: التبريد قبل التعبئة
- الخطوة 11: التعبئة
خامساً: مكونات خط إنتاج رقائق الذرة
- خلاط
- المسمار الناقل
- التوأم برغي الطارد
- مبرد
- جهاز اهتزاز للتبريد
- آلة دحرجة الرقائق
- جهاز التجفيف المسبق بالحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة تحميص (خيارات التسخين: كهربائية/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التتبيل
- مرشّ شراب ذو خزانين (اختياري)
- مجفف الحزام (خيارات التسخين: كهربائي/غاز طبيعي/ديزل)
- آلة التبريد
- آلة التعبئة الأوتوماتيكية
- نظام التحكم (PLC/أو أداة التحكم خيارات)
- كاملة سيور
- غلاية بخار (اختيارية)
- موقد (اختياري)
باعتبارها إحدى الشركات المصنعة لآلات رقائق الذرة في الصين، تمتلك شركة DAYI أكثر من 30 عاما من الخبرة في مجال البثق الغذائي، ويمكننا تزويد مصنعكم للأغذية الحبوبية بـ حلول غذائية مثالية, آلات معالجة الأغذية الموثوقة, دعم فني موثوق به و أفضل سعر لآلة تصنيع رقائق الذرة.

