Производство прежелатинизированного крахмала по технологии шнековой экструзии
Знаете ли вы, какие растения содержат много крахмала?
Крахмалистые растения, как правило, являются богатыми углеводами продуктами, как и корнеплоды. Например: рис, кукуруза, пшеница, корнеплоды: картофель, маниок, батат и так далее.
Крахмал является не только основным компонентом пищи человека, но и важным промышленным сырьем.
На основе натурального крахмала, чтобы улучшить его характеристики и расширить сферу применения, можно использовать физическую, химическую или ферментативную обработку для изменения характеристик крахмала в разной степени.
В настоящее время в промышленности все чаще используется прежелатинизированный крахмал, который отличается простотой использования, экологической чистотой и высокой экономической выгодой. Являясь чистым натуральным зеленым растительным клеем, он имеет широкие рыночные перспективы в пищевой, медицинской, сельскохозяйственной, металлолитейной, бумажной, нефтяной, строительной и других отраслях промышленности. Для развития многих отраслей промышленности большое значение имеет его подготовка и применение в сочетании с потребностями различных отраслей.
Традиционные методы производства прежелатинизированного крахмала включают в себя валковый метод, метод распыления и метод горячей прокатки. С ростом популярности технологии шнековой экструзии в пищевой промышленности, использование шнековой экструзии для производства прежелатинизированного крахмала стало одним из важных методов благодаря таким характеристикам, как непрерывное производство, низкое энергопотребление и низкие инвестиции.
Как использовать прежелатинизированный крахмал для производства прежелатинизированного крахмала? Сначала крахмал и определенное количество воды смешиваются в смесителе, а затем вводятся в экструдер, через высокий сдвиг двойного винта в камере и роль высокой температуры и высокого давления, винт будет постоянно выдавливать материал, пока он не выйдет из отверстия экструдера, из-за мгновенного возвращения к нормальной температуре и давлению, крахмал мгновенно расширяется, а затем после сушки, дробления, чтобы получить предварительно желатинизированный крахмал.
Вся линия по производству прежелатинизированного крахмала требует только добавления небольшого количества воды для формирования пасты, и может использовать внутреннее тепло трения для поддержания температуры 120-160 ° C, и цена низкая, с возобновляемыми характеристиками, использование процесса также имеет преимущества нетоксичного, безвкусного, разлагаемого, и показало хорошие рыночные перспективы в замене ресурсов и использовании ресурсов. Этот метод также признан одним из самых экономичных способов приготовления прежелатинизированного крахмала.
Технология шнековой экструзии используется не только в пищевой промышленности, в других отраслях также играет важную роль, как производитель оборудования для переработки закусок, мы продолжаем уделять внимание прогрессу технологий и технологических инноваций, для наших клиентов, чтобы добавить силу в дело.
