800-1000 किलो/घंटा सोया के टुकड़ों/सोने की डली/बादी मशीन विनिर्माण

मैं परिचय का हिस्सा है/सोने की डली/बादी

सोया का हिस्सा भी जाना जाता है, के रूप में सोया का डला या सोया मांस, एक textured वनस्पति प्रोटीन (TVP). Textured सोया प्रोटीन का उपयोग करता है, ठंड दबाया सोयाबीन भोजन के रूप में मुख्य कच्चा माल है, के साथ पूरक लस पाउडर । सामग्री तो आए गठनात्मक परिवर्तन के तहत विशिष्ट दबाव, तापमान और कतरनी के जुड़वां पेंच extruder के हैं, और विस्तार में एक चिमड़ा extrudate के साथ निश्चित शक्ति और क्रूरता. के extrudate उच्च प्रोटीन होता है और इस्तेमाल किया जा सकता है के रूप में एक कच्चे माल के लिए विभिन्न नाश्ता खाद्य पदार्थों और तैयार व्यंजन हैं ।

II. मापदंडों अप करने के लिए 800-1000 किलो/घंटा सोया के टुकड़ों/सोने की डली/बादी मशीन विनिर्माण

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III. विशेषताएं

• तैयार भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित की: इष्टतम बाहर निकालना समाधान है, प्रीमियम उपकरणों के डिजाइन और उपकरणों के प्रसंस्करण सुनिश्चित उच्च-स्तर और स्थिर उत्पादन.
• उच्च आउटपुट: उच्च डिजाइन क्षमता; कम से कम सामग्री के नुकसान;
• कम ऊर्जा: उच्च यांत्रिक समन्वय, कम पहनते हैं; अनुकूलित हीटिंग, थर्मल स्थानांतरण और इन्सुलेशन विवरण, कम गर्मी के नुकसान
• कम उत्पादन लागत: प्रवाह उत्पादन, सटीक नियंत्रण के प्रत्येक प्रक्रिया
• सरल और कम लागत के रखरखाव: मॉड्यूलर संरचना, आसान आपरेशन । लाइफटाइम बिक्री के बाद सेवा
• सुरक्षित सामग्री: उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-सुरक्षित सामग्री के लिए सभी खाद्य संपर्क हिस्सा
• विफलता दर:  लगभग शून्य विफलता के रूप में लंबे समय के रूप में निवारक रखरखाव

IV. सामान्य प्रवाह चार्ट के लिए सोया के टुकड़ों/सोने की डली/बादी विनिर्माण

• चरण 1: कुचल
• चरण 2: मिश्रण
• चरण 3: Extruding और काटने
• चरण 4: सुखाने के लिए (पानी की मात्रा को कम करने के लिए 8%)
• चरण 5: मसाला(वैकल्पिक है, यह उत्पादन करने के लिए स्वाद का बनावट वेजी प्रोटीन)
• चरण 6: ठंडा करने से पहले पैकिंग
• चरण 7: पैकिंग

सोया के टुकड़ों विनिर्माण मशीन काम के विवरण :

1) मिक्सर सूखे पाउडर (सोयाबीन मील, ग्लूटेन पाउडर) को समान रूप से मिलाता है। 2) विशिष्ट ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर में टेक्सचर्ड सोया प्रोटीन का उत्पादन किया जा सकता है। सोयाबीन मील और गेहूं के सूखे पाउडर का मिश्रण एक स्थिर दर से खिलाया गया, जबकि कच्चा पानी एक्सट्रूडर मशीन में डाला गया। पानी की मात्रा 50% से कम होनी चाहिए। 3) हीटिंग और कूलिंग जोन का तापमान, स्क्रू की गति, दबाव आदि सेट करें, और एक्सट्रूज़न प्रक्रिया शुरू हो जाती है। एक्सट्रूज़न कैविटी में तापमान और दबाव में तीव्र बदलाव के कारण, खाद्य उत्पाद डाई से बाहर निकलते समय तेजी से फैलता है, जिससे कुरकुरा बनावट उत्पन्न होती है। 4) प्रोटीन पफ्स को सुखाने वाले ओवन में स्थानांतरित किया जाता है। ओवन को अंतिम नमी सामग्री की आवश्यकताओं के आधार पर एकल या बहु-परत के रूप में डिज़ाइन किया गया है। सुखाने के तापमान और समय को सेट करके, अंततः अर्ध-तैयार सोयाबीन टीवीपी प्राप्त होता है। 5) बाज़ार की मांग के अनुसार, सोयाबीन टेक्सचर्ड प्रोटीन को लोगों की स्वाद पसंद के अनुसार सीज़न भी किया जा सकता है, जैसे चिकन फ्लेवर, पोर्क फ्लेवर, बीफ़ फ्लेवर, आदि। यह या तो एक्सट्रूज़न से पहले रेसिपी में चिकन/पोर्क/बीफ़ पाउडर मिलाकर या पैकिंग से पहले सीज़निंग पाउडर की कोटिंग करके किया जा सकता है।.

V. के घटकों सोया के टुकड़ों/सोने की डली/बादी मशीन विनिर्माण

1. कोल्हू
2. आटा मिक्सर
3. ट्विन स्क्रू सोया चंक्स एक्सट्रूडर मशीन
4. शीतलन टॉवर
5. कंपन स्प्रेडर
6. ड्रायर
7. मसाला मशीन(वैकल्पिक है, यह उत्पादन करने के लिए स्वाद का बनावट वेजी प्रोटीन)
8. ठंडा करने की मशीन
9. स्वत: पैकिंग मशीन
10. नियंत्रण प्रणाली (पीएलसी/या साधन, नियंत्रण विकल्प)
11. पूरा कन्वेयर
12. बर्नर/भाप बायलर (वैकल्पिक)

VI. अधिक

लचीलापन

• विभिन्न योगों:के texrured सोया प्रोटीन रेशेदार संरचना की गुणवत्ता काफी हद तक प्रभावित द्वारा बाहर निकालना मानकों सहित, तापमान, नमी, फ़ीड दर, प्रति बैरल तापमान, कतरनी, दबाव और तापमान पर मर जाते हैं और अन्य यांत्रिक गुण है । इसलिए, समायोजन करके इन सभी बाहर निकालना के मापदंडों सोया के टुकड़ों/nuggest/बादी विनिर्माण मशीन, विभिन्न योगों जा सकता flexibly का एहसास. ऑपरेशन सुविधाजनक है, बनावट में वर्दी और निरंतर उत्पादन संभव है ।
• मल्टी सामग्री: Twin-screw बाहर निकालना की प्रक्रिया के लिए लागू होता है की एक विस्तृत श्रृंखला कच्चे माल सहित, मूंगफली प्रोटीन पाउडर, गेहूं प्रोटीन पाउडर, और मटर प्रोटीन पाउडरहै , तो के रूप में उत्पादन करने के लिए विभिन्न TVP; अन्य कच्चे माल में, इस तरह के स्टार्च के रूप में पूरक हो सकते हैं अनुकूलन करने के लिए ताकत, लोच और फाइब्रोसिस के TVP.
• Shapes: से बाहर निकालना मर जाता है, आप का उत्पादन कर सकते हैं सोया TVP के विभिन्न आकारों में, इस तरह के रूप में सोया मात्रा/सोने की डली/बादी, गुच्छे, स्ट्रिप्स, बॉल्स, छर्रों, आदि. Dayi प्रदान करता है कस्टम मोल्ड सेवा.
• प्रयोगशाला के बाहर निकालना अनुकूलन सेवा
• अगर आप ध्यान देना करने के लिए सूत्र नवाचार और नए उत्पाद विकास के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक सूक्ष्म प्रयोगशाला extruder के लिए परीक्षण और समायोजन के नए योगों.