Cómo secar cereales inflados para el desayuno: una guĆa completa
El secado es una de las etapas mĆ”s importantes en la producción de cereales para el desayuno listos para el consumo (RTE). Tras la extrusión āen la que un [ā¦]
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El mercado estĆ” repleto de chips de frutas y verduras, pero la mayorĆa adolece de los problemas habituales: son grasientas, pierden [ā¦]